Diana Carolina

ITESM (sustainable roots)

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141 TOTAL

participant impact

UP TO

90

minutes

spent exercising

Diana's actions

Buildings and Cities

Go for a Daily Walk

#54 Walkable Cities

I will take a walk for 30 minutes each day and take note of the infrastructure that makes walking more or less enjoyable, accessible, and possible.

COMPLETED 3
DAILY ACTIONS

Food

Smaller Portions

#3 Reduced Food Waste

I will use smaller plates and/or serve smaller portions when dishing out food.

COMPLETED 3
DAILY ACTIONS

Participant Feed

Reflection, encouragement, and relationship building are all important aspects of getting a new habit to stick.
Share thoughts, encourage others, and reinforce positive new habits on the Feed.

To get started, share “your why.” Why did you join the challenge and choose the actions you did?

REFLECTION QUESTION
Food Smaller Portions

Fun fact: Your brain and stomach register feelings of fullness after about 20 minutes of eating. While dishing food out, we tend to load our plates with more than we need. Using smaller plates helps to mitigate this. Aside from the environmental benefits, what other benefits might come out of eating smaller portions?

Diana Carolina 4/24/2019 5:44 PM

El empezar a servirme las porciones que me voy a comer y usar platos más pequeños, me ayudaron a darme cuenta a veces se desperdicia mucha comida que la gente ni siquiera toca. Y al hacer esto de tener menos porción de comida pude darme cuenta pude ayudar a que se utilizara menos agua por ejemplo y desperdiciar comida.

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Diana Carolina 4/23/2019 8:33 PM

Escogí el challenge de hacer caminatas diarias y esto me permitió observar que nuestras calles no son muy adecuadas para caminar o dar un paseo. Pero a pesar de eso existen lugares muy bonitos para poder hacerlo como el parque de Chapultepec, que creo que se ha convertido en mis lugares favoritos para caminar. Se los recomiendo mucho y aparte hay un mercado que se llama "Mercado Verde" que es el tercer domingo de cada mes y solo venden productos de Morelos y encuentras de todo :) y lo mejor de todo es que no utilizan plástico así que si van lleven sus bolsas.

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REFLECTION QUESTION
Buildings and Cities Go for a Daily Walk

What have you noticed on your daily walks? What have you enjoyed? What infrastructure changes could make your walks more enjoyable or possible?

Diana Carolina 4/23/2019 8:25 PM

Creo que hacer caminatas diarias me ha ayudado a reflexionar y a apreciar la naturaleza que me rodea. En semana santa y los fines de semana fui al parque de chapultepec y pude a vivir como una experiencia diferente. También caminé por mi calle y pude apreciar que no es un lugar tan adecuado para las personas para caminar porque la mayoría de las banquetas están dañadas y necesitan reparación y creo que eso podría hacer más agradable las caminatas.

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Diana Carolina 4/17/2019 5:59 PM

I started to serve on my plate the portions I will really eat, so I don't waste food. I started to feel good doing this little action! :)

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